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식재료

12월 제철음식 총정리 제철음식 오늘은 12월의 제철음식에는 어떤 것들이 있는지, 그리고 각 음식 들은 어떤식으로 요리를 해서 즐기는지를 정리해보려고 한다. 요즘처럼 음식물의 장기간 저장이 가능한 시기에 제철음식을 굳이 찾아볼 필요가 있을지에 대해 의문은 가질 수 있으나 음식의 신선함을 따진다면 매 시기마다 새롭게 찾아오는 제철음식을 기억해 둘 필요가 있다. 오늘 알아볼 12월 제철음식은 총 5가지이다. 낙지, 꼬막, 가시파래, 아귀, 홍합이 바로 오늘 소개할 12월의 제철음식이다 각 음식 하단에 요리 레시피가 담긴 링크도 함께 기제해 둘테니 어떤 요리인지 궁금하다면 참고해보기 바란다. ※ 아래의 링크를 클릭하시면 또 다른 맛있는 음식들의 레시피가 담겨있는 페이지로 이동합니다. ※ 계란찜 맛있게 하는 법 레시피 도미노피자 추천.. 더보기
11월 제철음식 3가지 제철음식 오늘은 곧 찾아오는 11월을 맞이해 11월의 제철음식을 알아보려고 한다. 가을의 냄새는 맡아보기도 전에 지사가고 벌써부터 겨울의 향이 물씬 풍겨오는 11월에는 어떤 음식들이 제철을 맞이하는지 알아보려고 한다. 오늘 다뤄볼 11월 제철음식은 3가지 이다. 꼬막, 유자, 연금, 이 세가지가 이번에 소개할 음식들이다. 세가지 음식을 좋아하는 사람들이라면 이번 글이 도움이 될테니 글을 꼭 읽어보기 바란다. 11월 제철음식. 꼬막 첫번째로 소개할 11월 제철음식은 바로 꼬막이다. 꼬막은 붉은색의 헤모글로빈 혈색소는 물론 철분을 풍부하게 함유하고 있다. 또한 타우린과 베타인 성분이 들어있어 혈액순환계의 기능을 강화하는데 긍정적인 영향을 미칩니다. 영양성분으로만 봐도 꼬막은 충분히 좋은 음식이겠지만 그 맛으.. 더보기