가지튀김 썸네일형 리스트형 가지튀김 황금레시피 가지 튀김 오늘은 백종원 선생님이 맛남의 광장에서 공개한 적 있는 가지 튀김 만드는 법에 대해서 알아보려고 한다. 최근 가지 철이 오면서 가지에 대한 여러 조리법이 많은 사람들에게 큰 관심을 받고 있다. 그런 사람들에게 가지 튀김도 좋은 레시피가 될 것이다. 가지를 좋아하지 않는 사람도 있다. 대부분 그 이유가 가지의 흐물거리는 무른 식감과 조리 후 퍼지는 가지의 외관 때문에 가지를 싫어한다. 그런 사람들에게도 가지 튀김은 가지의 매력을 알 수 있게 해 줄 수 있을 것이다. 만남의 광장 가지 튀김 우선 본격적인 만남의 광장 가지 튀김 만드는 법을 알아보기 전에 어떤 재료들이 필요한지 알아보도록 하겠다. 계량은 1컵과 1스푼을 기준으로 했다. 1컵은 200ml의 용량을 가진 일반 종이컵을, 1스푼은 10m.. 더보기 이전 1 다음