가지 썸네일형 리스트형 가지튀김 황금레시피 가지 튀김 오늘은 백종원 선생님이 맛남의 광장에서 공개한 적 있는 가지 튀김 만드는 법에 대해서 알아보려고 한다. 최근 가지 철이 오면서 가지에 대한 여러 조리법이 많은 사람들에게 큰 관심을 받고 있다. 그런 사람들에게 가지 튀김도 좋은 레시피가 될 것이다. 가지를 좋아하지 않는 사람도 있다. 대부분 그 이유가 가지의 흐물거리는 무른 식감과 조리 후 퍼지는 가지의 외관 때문에 가지를 싫어한다. 그런 사람들에게도 가지 튀김은 가지의 매력을 알 수 있게 해 줄 수 있을 것이다. 만남의 광장 가지 튀김 우선 본격적인 만남의 광장 가지 튀김 만드는 법을 알아보기 전에 어떤 재료들이 필요한지 알아보도록 하겠다. 계량은 1컵과 1스푼을 기준으로 했다. 1컵은 200ml의 용량을 가진 일반 종이컵을, 1스푼은 10m.. 더보기 가지요리 간단레시피 가지덮밥 가지 요리 오늘은 가지 요리에 대해서 레시피를 알아보려고 한다. 최근 필자는 스스로가 가장 사랑하는 재료인 가지를 통해서 여러 가지 요리를 시도해보고 있다. 그중에서도 정말 마음에 들었던 간단 레시피 한 가지를 소개하려고 한다. 바로 가지 덮밥이다. 재료도 간단하고 조리도 간단한데 반비례로 맛은 뛰어난 그런 음식들이었기에 꼭 포스팅으로 다루고 싶었다. 그러니 가지를 좋아하는 사람이라면 꼭 이 레시피를 따라 해 보라 추천하고 싶다. 가지 요리 재료 우선 본격적인 가지요리 간단 레시피를 알아보기 전에 어떤 재료들이 필요한지 알아보도록 하겠다. 1컵과 1스푼을 통해 계량할 예정이다. 1컵은 200ml 종이컵을 기준으로 1스푼은 10ml 일반 밥숟가락을 기준으로 한다. 그리고 각 재료의 계량은 1인분을 기준으로.. 더보기 이전 1 다음
