가지요리 썸네일형 리스트형 가지요리 간단레시피 가지덮밥 가지 요리 오늘은 가지 요리에 대해서 레시피를 알아보려고 한다. 최근 필자는 스스로가 가장 사랑하는 재료인 가지를 통해서 여러 가지 요리를 시도해보고 있다. 그중에서도 정말 마음에 들었던 간단 레시피 한 가지를 소개하려고 한다. 바로 가지 덮밥이다. 재료도 간단하고 조리도 간단한데 반비례로 맛은 뛰어난 그런 음식들이었기에 꼭 포스팅으로 다루고 싶었다. 그러니 가지를 좋아하는 사람이라면 꼭 이 레시피를 따라 해 보라 추천하고 싶다. 가지 요리 재료 우선 본격적인 가지요리 간단 레시피를 알아보기 전에 어떤 재료들이 필요한지 알아보도록 하겠다. 1컵과 1스푼을 통해 계량할 예정이다. 1컵은 200ml 종이컵을 기준으로 1스푼은 10ml 일반 밥숟가락을 기준으로 한다. 그리고 각 재료의 계량은 1인분을 기준으로.. 더보기 백종원 가지볶음 만드는법 가지볶음 오늘은 백종원 선생님이 집밥백선생에서 공개한 적 있는 가지볶음 만드는법에 대해서 알아보려고 한다. 이 가지라는 채소를 필자의 주변에는 싫어하는 사람들이 많다. 조리 후의 가지는 너무 뭉게지는 식감에 향도 거부감이 든다는 것이다. 하지만 가지도 적당한 시간에 거쳐서 조리하고 양념을 잘만 곁들인다면 충분히 맛있게 즐길 수 있다. 오히려 호박볶음처럼 어렵지 않게 조리할 수 있는 반찬류로 자신의 식탁에 올리게 될 것이다. 백종원 가지볶음 백종원 가지볶음에는 백종원 선생님이 채소 볶음류 반찬에는 무조건적으로 사용되는 만능간장이 사용된다. 그러니 만능간장에 대한 준비가 필요한데 만능간장 레시피에 대해서도 간단하게 정리하도록 하겠다. 우선은 필요한 재료들을 살펴보겠다. 가지 1개, 파 1대, 고추 1개를 준.. 더보기 이전 1 다음
