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고등어

백종원 고등어무조림 황금레시피 고등어무조림 오늘은 오랜만의 레시피를 포스팅해보려고 한다. 바로 고등어무조림 황금레시피를 말이다. 고등어 철이라는데, 안 그래도 고등어를 좋아하는 입장으로서 이기회를 놓칠 수 없는 노릇 아니겠는가. 9월부터 11월까지가 바로 고등어철이다. 이맘때 고등어는 살도 통통하게 오르면서 등푸른 생선이 가지고 있는 영양성분도 더욱 풍부해지는 시기이다. 그런 고등어를 가지고 무와 함께 조림으로 만들면 건강하면서도 맛있는 훌륭한 밥도둑이 될 것이다. 무가 더 매력적이라는 건 피할 수 없는 진리지만 말이다 ※ 아래의 링크를 클릭하시면 또 다른 맛있는 음식들의 레시피가 담겨있는 페이지로 이동합니다. ※ 백종원 갈치조림 양념장 황금레시피 백종원 두부조림 황금레시피 백종원 소고기 장조림 만들기 황금레시피 백종원 닭볶음탕 황금.. 더보기
9월 제철음식 5가지 9월 제철음식 오늘은 머지않아 다가오는 9월을 맞이해서 어떤 제철음식들이 있는지 살펴보려고 한다. 9월에는 지금의 이 무더위가 한풀 꺾이길 바라는 마음으로 몸에 좋고 맛도 좋아지는 제철음식을 정리해보도록 하겠다. 정리해볼 9월 제철음식 목록으로는 굴, 고등어, 게, 토란, 석류 등이 있다. 각재료의 효능과 제철인 기간을, 그리고 이 재료들을 어떻게 요리해먹고, 다양한 방법으로 즐길 수 있는지 알아보는 시간을 가져보겠다. 9월 제철음식 첫번째. 굴 9월 제철음식 첫번째로는 굴을 소개하려고 한다. 9월부터 12월까지 제철인 굴은 스테미너가 풍부하게 들어있는 대표적인 스테미너 음식이다. 심지어는 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강식품으로써, 그리고 100g당 94kcal라는 적은 열량을 가지고 있어 다이어트.. 더보기