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양념장

비빔국수양념장 만드는 법 비빔국수양념장 오늘은 집에서 간단하게 해 먹을 수 있는 비빔국수에 대해서 알아보려고 한다. 정확하게는 비빔국수 양념장 만드는 법을 알아볼 예정이다. 처음 할때도 간단하지만 한번 만들어 두면 두고두고 훨씬 더 간단하게 비빔국수를 해먹을 수 있으니 꼭 본 레시피를 따라서 요리해보길 바란다. 일단 백종원 선생님이 집밥백선생 레시피에서 공개한 비빔국수양념장 노하우를 최대한 참고해서 진행해 보려고 한다. 그리고 이전에 썼던 비빔국수 황금레시피 글을 보완하는 느낌으로 포스팅을 해보려고 하니 만약 이전 글이 궁금하다면 아래의 링크를 참고해보기 바란다. ※ 아래의 링크를 클릭하시면 또 다른 맛있는 음식들의 레시피가 담겨있는 페이지로 이동합니다. ※ 청귤청 만들기 간단 레시피 백종원 낙지볶음 황금레시피 돼지갈비찜 맛있게.. 더보기
백종원 순두부찌개 황금레시피 순두부찌개 오늘은 백종원 선생님이 집밥백선생을 통해 공개한 적 있는 순두부찌개의 황금 레시피를 전해드려볼까 한다. 탱글탱글하면서도 고소한 순두부에 얼큰한 양념이 가미된 국물이 어우러지는 순두부찌개는 밥도둑이라 불러도 부족하지 않을 것이다. 하지만 왠지모르게 필자도 그랬지만 순두부찌개는 어려운 음식이다 라는 이상한 편견을 가지고 있어서 집에서 잘 안 해 먹었었다. 그래서 이번 기회에 레시피를 진행해보면서 느꼈다. 바로 오늘 알아보는 순두부찌개 양념장을 미리 만들어 둔다면 순두부찌개도 어려운 음식이 아니라는 것을 말이다. 백종원 순두부찌개 우선 백종원 순두부찌개 황금레시피를 전하기 전에 어떤 재료들이 필요한지 알아보고 넘어가도록 하겠다. 1컵은 200ml계량의 종이컵을 기준으로 1스푼은 10ml계량의 일반 .. 더보기
깻잎양념장 황금레시피 깻잎 양념장 오늘은 깻잎 양념장에 알아보도록 하겠다. 날씨도 무덥고 장마로 눅눅해져 버린 날씨에 몸도 마음도 지쳐있는 요즘 뭔가를 해 먹기 애매한 느낌이 든다. 이럴 때 깻잎은 정말 좋은 재료라고 생각한다. 깻잎 특유의 향과 양념의 상큼함이 어우러진다면 지친 몸을 조금은 달랠 수 있을 것이다. 또한 이 깻잎 양념장은 부축, 쪽파, 양파 등의 재료를 이용해서 간단한 무침요리도 할 수 있으니 한번 만들어 둔다면 두고두고 요리해 먹을 수 있을 것이다. 그러니 한번 도전해보기를 바란다. 깻잎양념장 재료 우선은 본격적인 깻잎양념장 황금 레시피를 알아보기 전에 어떤 재료들이 필요한지 알아보도록 하겠다. 계량은 1컵과 1스푼을 기준으로 진행할 것이다. 1컵은 200ml 종이컵을 기준으로 1스푼은 10ml 일반 밥숟가.. 더보기