오이요리 썸네일형 리스트형 오이피클 만들기 황금레시피 오이피클 만들기 오늘은 오이피클 만들기 황금 레시피에 대해서 알아보는 시간을 가져보려고 한다. 7월 제철음식으로 오이가 꼽히는 만큼 오이의 여러 요리 방법에 대한 관심도 높아지고 있다. 오늘은 그중 오이피클을 알아보려고 한다. 피자를 먹을 때 흔히 먹게 되는 오이피클이지만 이번 포스팅으로 알려주는 오이피클 만들기 황금 레시피를 활용한다면 반찬으로서도 훌륭한 수제 오이피클을 만들어 볼 수 있을 것이다. 오이피클 만들기 재료 오이피클 만들기 황금레시피를 진행해보기 전에 어떤 재료들이 필요한지 우선 살펴보도록 하겠다. 우선은 오이 4개, 양파 반개, 설탕 1컵, 피클링 스파이스 1큰술, 물 2컵, 식초 1컵, 매실청 1/4컵을, 소금 1큰술 준비해주면 된다. 만약 피클에 무, 고추 등을 추가하고 싶다면 같이 .. 더보기 백종원 오이소박이 담그는 법 오이소박이 담그는 법 오늘은 백종원 선생님이 집밥백선생을 통해서 공개한 적 있는 오이소박이 담그는 법에 대해서 알아보려고 한다. 날씨가 따뜻해지기 시작하면 잊지 않고 하게 되는 여러 반찬들이 있고 오이소박이도 그중 하나이다. 오이 특유의 프레쉬함이 살아나면서 김치 속 양념과 어우러지면서 김치처럼 두고두고 먹을 수 있는 반찬이기에 이 시기만 되면 오이소박이를 찾는 사람이 많아진다. 생각보다 간단하게 할 수 있으니 한번 따라 해 보길 바란다. 오이소박이 본격적인 백종원 오이소박이 다그는 법을 시작해보기 전에 어떤 재료들을 필요로 하는지 알아보도록 하겠다. 일단 오이 5개, 잘게 썰은 부추 2컵, 당근 1/3개등의 채소를 준비해준다. 그리고 오이를 절이기 위해서 물 2/3컵과 소금 3큰술을 준비해주자 양념재료.. 더보기 백종원 오이무침 황금레시피 오이무침 오늘은 백종워 오이무침 황금레시피에 대한 정보를 다뤄보려고 한다. 최근 반찬에 대한 레시피를 주로 살펴보고 있는데 아무래도 코로나 19로 인해 외출도 외식도 제한되는 상황에서 집밥과 어울리는 다양한 반찬들이 도움이되지 않을까 하는 생각때문이다. 봄기운에 취해서 나들이를 가는 사람들이 최근 많다고 소식이 들려오는데 코로나가 진정될 때까지는 제발 외출을 자제했으면 좋겠다. 그런 의미에서 집에서 간단하 요리들을 통해 기분전환을 해보는 것도 큰 도움이 될 것이다. 백종원 오이무침 백종원 오이무침 황금레시피를 진행하는 데 필요로 하는 재료들을 먼전 살펴보겠다. 재료는 간단하다 오이와 양파만 있으면 된다. 오이 1개와 양파 반개를 준비하고 그 외의 양념재료를 준비하면 된다. 굵은 소금 1큰술, 고춧가루 1.. 더보기 이전 1 다음
