음식 썸네일형 리스트형 청국장 맛있게끓이는방법 황금레시피 청국장 이번에는 청국장 맛있게 끓이는 방법에 대해서 알아보려고 한다. 얼핏 냄새만 맡았을 때는 마치 발냄새를 연상시키는 고약한 음식이라는 생각이 들지만 그 고소한 맛을 경험한 사람은 매료될 수밖에 없는 마성의 음식이 바로 청국장이다. 물론 이 청국장이 냄새때문에라도 집에서 요리하지 않는 사람들이 많지만 그 냄새가 사실 식당처럼 한번에 많이 요리하는 냄새라 고약할만큼 많이 나는 거지, 집에서 3-4인분만 요리할 때는 그리 심각하지 않은 정도이다. 그러니 레시피를 참고해서 집에서도 맛있는 청국장을 끓여보기 바란다. ※ 아래의 링크를 클릭하시면 또 다른 맛있는 음식들의 레시피가 담겨있는 페이지로 이동합니다. ※ 12월 홈플러스 휴무일 12월 제철음식 총정리 김밥 맛있게싸는방법 황금레시피 버거킹 12월 행사 총.. 더보기 12월 제철음식 총정리 제철음식 오늘은 12월의 제철음식에는 어떤 것들이 있는지, 그리고 각 음식 들은 어떤식으로 요리를 해서 즐기는지를 정리해보려고 한다. 요즘처럼 음식물의 장기간 저장이 가능한 시기에 제철음식을 굳이 찾아볼 필요가 있을지에 대해 의문은 가질 수 있으나 음식의 신선함을 따진다면 매 시기마다 새롭게 찾아오는 제철음식을 기억해 둘 필요가 있다. 오늘 알아볼 12월 제철음식은 총 5가지이다. 낙지, 꼬막, 가시파래, 아귀, 홍합이 바로 오늘 소개할 12월의 제철음식이다 각 음식 하단에 요리 레시피가 담긴 링크도 함께 기제해 둘테니 어떤 요리인지 궁금하다면 참고해보기 바란다. ※ 아래의 링크를 클릭하시면 또 다른 맛있는 음식들의 레시피가 담겨있는 페이지로 이동합니다. ※ 계란찜 맛있게 하는 법 레시피 도미노피자 추천.. 더보기 7월 제철음식 7월 제철음식 오늘은 7월 제철음식에는 어떤 것들이 있는지 살펴보는 시간을 가져보려고 한다. 벌써 장마도 왔고 7월이 왔다는 사실에 일 년 중 절반이 벌써 지나가버렸다는 것을 실감하게 된다. 초복이 다가오면서 삼계탕을 맘껏 먹을 생각에 기분이 좋아지기는 하지만 더위도 싫고 벌써 하반기라는 느낌이 조금은 감성적이게 만든다. 하지만 앞서 말했듯 삼계탕 같은 맛있는 제철음식들이 기다리고 있다는 생각을 하며 기분 좋게 하반기를 맞이해보려고 한다. 7월 제철음식 첫번째.옥수수 날씨가 무더워지면 생각나는 음식 중 하나는 바로 옥수수가 아닐까 싶다. 톡톡 터지는 알갱이 속에 가득 차 있는 찰진 알맹이는 고소하면서도 은은히 달짝찌근해서 여름에 꼭 먹고 싶어 지는 제철음식이다. 물론 우리는 흔히 통조림을 통해서 옥수수를.. 더보기 수박화채만드는 법 황금레시피 수박화채 오늘은 수박화채 만드는 법 황금레시피에 대해서 알아보려고 한다. 벌써 하지도 지나고 대서를 앞두고 있으면서 점차 다가오는 삼복의 무더위도 얼마 남지 않았다. 이제 장마마저도 다가와서 여름의 냄새를 물씬 풍길 것이다. 장마가 끝나면 무더위는 더욱 심해질 것이고 말이다. 벌써부터 위험한 분위기를 풍기는 이번 여름은 신원한 것을 찾아가게 만든다. 그런의미에서 오늘은 무더위 속에서 꼭 챙겨 먹게 되는 수박화채의 황금레시피를 알아볼 것이다. 어렵지 않게 해 먹을 수 있을니 꼭 따라 해 보길 바란다. 수박화채 재료 수박화채 만드는 법을 본격적으로 시작하기전에 어떤 재료들을 필요로 하는지 알아보도록 하겠다. 최대한 모든 재료를 준비해주면 좋지만 가정에 잘 없는 재료나 있으면 좋지만 없어도 상관없는 재료들에 .. 더보기 백종원 감자짜글이찌개 황금레시피 백종원 감자짜글이 오늘은 백종원쌤이 집밥백선생, 백종원 유튜브채널 그릐고 맛남의 광장 등을 통해 여러차례 공개한 적이 있는 감자짜글이찌개 황금레시피에 대해 살펴보려고 한다. 백종원 감자짜글이찌개는 원래 감자를 빼고 소개가 되었었다. 스팸을 베이스로 간편하게 요리할 수 있기 때문에 처음 공개되었을 때 큰 이슈가 되기도 했었다. 그런 기본적인 백종원 짜글이찌개를 맛남의 광장에서는 감자 농가의 회복을 위해 감자를 이용한 여러 레시피가 공개되면서 백종원 감자짜글이찌개로 바뀌어 선보여졌다. 재료 백종원 짜글이찌개와 백종원 감자짜글이찌개의 차이는 간단한다. 이름에서도 살펴볼 수 있듯 감자가 들어갔는지 아닌지에 대한 차이만이 존재한다. 하지만 그 감자의 맛이 더해지면서 좀더 요리같고 완성도 높은 짜글이찌개가 된다. .. 더보기 꼬막삶는 법 및 요리 법 꼬막 삶는 법 오늘은 꼬막삶는 법에 대해 알아보려고 한다. 엦 따뜻해져 가는 날씨 속에서 늦기전에 제철음식을 즐기고자 하는 사람들이 많으리라 생각이 든다. 특히나 이제는 정말 마지막인 꼬막을 즐기는 사람이 많을 것이라고 확신한다. 왜냐하면 필자가 그렇기 때문이다. 꼬막 무침부터, 꼬막 비빔밥, 꼬막 탕수, 꼬막 칼국수….정말 하나같이 군침이 돌정도로 맛있는 메뉴들이라 이제 그 맛이 덜해진다는 생각에 아쉽움이 가득하다. 그 아쉬움만큼 꼬막을 즐기는 법에 대해 제대로 알아보도록 하겠다. 해감 우선 어떤 꼬막 요리를 막론하고 꼬막을 어떻게 손질해야 할지는 필수일 것이다. 더불어 꼬막을 삶는 법도 빼놓을 수 없는 부분이다. 우선은 모든 조개류가 그렇듯이 해감을 하는 과정이 필요로 하다. 꼬막을 해감하기 위해서는.. 더보기 백종원 김치볶음밥 황금레시피 백종원 김치볶음밥 오늘은 자취생과 혼살이들의 소울메이트 백종원 김치볶음밥의 황금레시피를 알아보려고 한다. 집에서 휴식을 취하다가, 혹은 집에서 업무를 처리하는 프리랜서인데 밥시간이 돼서 밥을 해결할 때 보통 어떻게 해결을 하는가? 필자의 경우에는 아무래도 휴식을 취하는 중에는 뭔가를 해먹고 하기 귀찮아서 배달음식을 시켜 먹는 경우가 대부분이고 아니면 간단하게 볶음밥이나 간장 계란밥으로 때우곤 한다. 그럴 때마다 좋은 선택지를 주는 음식이 바로 이 김치볶음밥일 것이다. 김치볶음밥 백종원 김치볶음밥 황금레시피를 살펴보기 이전에 백종원 김치볶음밥 황금레시피에 사용되는 재료에는 어떤 것들이 있는지 한번 살펴보겠다. 우선은 가장 대표가 될 수 있는 밥과 김치를 준비해 줘야지 싶다. 그리고 식용유, 식초와 계란, .. 더보기 백종원 돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는 법 백종원 김치찌개 한국사람이 밥을 먹으면서 가장 많이 먹게되는 반찬은 바로 김치일 것이다. 그리고 그런 한국사람이 가장 많이 먹게되는 찌개중에 하나는 바로? 맞다 김치찌개일 것이다. 흔히 집에서 밥을 먹으면 어릴때도 어머니께서 끓여주신는 김치찌개를 자주, 맛있게 먹었다면 지금이라고 크게 다르지 않다. 지금도 집에서 메뉴가 마땅히 생각나지 않을 때는 어렵지 않게 돼지고기 김치찌개를 해먹고는 한다. 그런 의미에서 오늘은 백종원 돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는 법에 대해 알아보려고 한다. 돼지고기 김치찌개 어늘도 여지없이 백종원 쌤의 레시피를 빌려 돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는 법을 알아보려고 한다. 그리도 당연하게도 요리를 시작하기전 각 재료를 알아보겠다. 김치, 돼지고기, 쌀뜨물, 다진마늘, 대파, 고추,.. 더보기 이전 1 2 다음
