요리 썸네일형 리스트형 백종원 참치김치찌개 정석레시피 참치김치찌개 오늘은 백종원 선생님의 참치김치찌개에 대해서 알아보려고 한다. 과거 참치김치찌개 레시피의 변형 버전에 대해서 다룬 적이 있는데 오늘은 정석적인 레시피가 어떻게 되는지 집밥백선생에 공개된 레시피 그대로를 전달해보도록 하겠다. 생각해보면 참치김치찌개는 정말 간단한 레시피를 가지고 있다. 기존의 김치찌개를 하는 방식에서 돼지고기 대신 참치를 이용하니 말이다. 물론 조리법에는 차이가 있겠지만 오히려 더 간단하게 조리할 수 있는 것 참치김치찌개라 할 수 있겠다. 백종원 참치김치찌개 우선 본격적으로 백종원 참치김치찌개 레시피를 살펴보기 전에 어떤 재료들이 필요한지 알아보고 넘어가도록 하겠다. 필수인 재료와 추가되면 김치찌개를 더욱 맛있게 해줄 추가 재료를 구분해서 안내할 테니 잘 참고하기 바란다. 기본.. 더보기 알토란 깻잎김치 만드는법 깻잎김치 오늘은 알토란에서 공개된 적 있는 알토란 깻잎김치 만드는 법에 대해서 알아보려고 한다. 우리에게 가장 친숙한 반찬을 꼽자면 멸치볶음, 계란말이, 김치, 각종 찌개와 국 등이 언급된다. 그리고 여기에 속할 자격을 가진 또 하나의 반찬이 있다. 바로 깻잎이다. 깻잎은 일명 한국의 고수라 불리는 강한 향을 가진 향신료이다. 일부 외국인들은 한국사람이 간혹 고수를 싫어하는 것처럼 깻잎을 싫어한다고 한다. 하지만 이 깻잎이 각종 양념과 만날때 얼마나 맛있어지는지 우리는 알고 있다. 그런 의미에서 준비한 깻잎김치이니 한번 따라서 해보길 추천한다. 알토란 깻잎김치 그럼 본격적으로 알토란 깻잎김치 만드는 법을 알아보기 전에 어떤 재료들이 필요한지 알아보도록 하겠다. 계량 기준으로 사용한 ‘1컵’의 용량은 20.. 더보기 토마토계란볶음 황금레시피 토마토계란볶음 오늘은 토마토계란볶음 황금 레시피에 대해서 알아보려고 한다. 언뜻 어울리지 않을 것처럼 보이는 이 토마토와 계란은 의외의 케미를 자랑한다. 필자도 처음에는 이게 무슨 괴랄한 음식이냐며 먹지 않으려고 했다. 하지만 처음 먹어보고 지금까지도 즐겨먹는 음식 중에 하나가 되었다. 토마토의 상큼함이 계란의 고소함과 생각 이상으로 잘 어울린다. 심지어 조리 중에 토마토의 신맛도 거의 사라지고 토마토의 신선한 향만 남아서 건강한 느낌마저 든다. 재료와 조리도 간단해서 편하게 조리해 먹을 수 있다. 재료 오늘 토마토계란볶음은 소량을 기준으로 알아보도록 하겠다. 각 재료들 중 꼭 필요한 재료와 토마토계란볶음을 더욱 맛있게 만들 수 있는 재료를 구분해 놓을 테니 잘 보고 자신의 입맛에 맛게 잘 조절해서 요리.. 더보기 백종원 소세지야채볶음 황금레시피 소세지 야채볶음 오늘은 소세지 야채볶음 황금레시피를 알아보려고 한다. 오늘도 어김없이 백종원 선생님의 레시피를 참고하려고 한다. 일명 쏘야볶음이라 불리는 소세지야채볶음은 술안주로도 좋지만 반찬으로도 찾는 사람이 많은 음식이다. 특히나 오늘 공개할 백종원 선생님의 소세지야채볶음 황금 레시피에는 백종원 특제 데미그라스 소스가 사용된다. 그냥 케찹으로 해도 충분히 맛있겠지만 필자가 해본 경험을 이야기해 보자면 데미그라스 소스를 이용하면 좀 더 깊은 풍미와 감칠맛이 난다. 그러니 꼭 한번 따라 해 보길 바란다. 재료 그럼 본격적인 백종원 선생님의 쏘야 볶음 황금레시피를 진행해보기 전에 소세지야채볶음에 필요한 재료들을 알아보도록 하겠다. 대체가 가능한 재료와 필수인 재료에 대해서 따로 언급을 하겠지만 기본적으로 .. 더보기 백종원 감자볶음 만드는 법 감자볶음 오늘은 집밥백선생을 통해서 공개된 적 있는 백종원 감자볶음 만드는 법에 대해서 알아보려고 한다. 집밥백선생에서 공개되는 레시피는 조리도 간단하고 재료도 어렵지 않은 음식을 대상으로 하기 때문에 많은 신뢰를 받고 있다. 그래서 필자는 계속해서 해당 프로그램의 백종원 선생님 레시피를 참고해서 요리를 즐기는 편이다. 이번 감자볶음 만드는 법도 충분히 간단하면서 맛있으니 평소 맛있는 반찬을 추가하고자 했다면 이번 레시피를 한번 따라 해 보길 바란다. 백종원 감자볶음 우선 본격적인 백종원 감자볶음 만드는 법을 알아보기 전에 어떤 재료들이 필요한지 알아보도록 하겠다. 필수인 재료와 대체가능한 재료들에 대해 설명도 함께 할 테니 잘 참고해서 개인의 기호에 맞게 변형도 해보길 바란다. 재료 : 감자 4개, 양.. 더보기 새우젓 호박볶음 황금레시피 호박볶음 오늘은 새우젓 호박볶음의 레시피를 알아보는 시간을 가져보도록 하겠다. 새우젓 호박볶음은 tvN에서 방송 중인 수미네 반찬에서 김수미 선생님이 공개한 적 있는 레시피이다. 그렇지 않아도 맛있는 호박볶음에 새우젓의 감칠맛이 더할 생각을 하다니… 어렸을 때는 호박볶음의 질감이 싫어서 별로 좋아하지 않았는데 어느정도 나이가 들고 보니까 호박볶음이 없어서 못 먹는 지경이다. 그러다 이번에 이 새우젓 호박볶음을 해 먹어보고 나서는 더욱 좋아하게 되었다. 조리법도 간단하니 한번 따라 해 보기를 바란다. 새우젓 호박볶음 그럼 본격적인 새우젓 호박볶음 황금레시피를 살펴보기 전에 어떤 재료들이 필요한지 알아보도록 하겠다. 필수인 재료와 그렇지 않은 재료들을 구분해서 설명할 테니 잘 살펴보고 빼고 싶은 재료는 빼고.. 더보기 백종원 카레 만드는법 카레 만드는 법 오늘은 백종원 선생님이 집밥백선생을 통해서 공개한 카레 만드는 법에 대해서 알아보려고 한다. 뭐 사실 그 유명한 오뚜가 3분카레를 이용한다면 카레 만드는 법은 어렵지 않을 것이다. 다만 좀더 깊은 맛을 내는 맛있는 카레를 만들기 위해서는 오뚜기 3분카레로는 부족하다. 백종원 선생님이 집밥백선생을 통해서, 골목 식당을 통해서, 푸드트럭을 통해서, 출연했던 거의 모든 프로그램에서 카레 만드는 법에 대해서 이야기를 하셨다. 그것만 봐도 카레가 조금만 더 공을 들인다면 충분히 더욱 맛있어질 수 있다는 의미일 것이다. 카레 그럼 본격적인 백종원 카레 만드는 법에 대해서 알아보기 전에 어떤 재료들을 필요로 하는지 알아보도록 하겠다. 꼭 필요한 재료와 대체 가능한 재료에 대해서 설명도 함께 이어가려고.. 더보기 백종원 김치전 바삭하게 만들기 백종원 김치전 오늘은 백종원 선생님의 집밥백선생 레시피를 참고해서 백종원 김치전 바삭하게 만들기를 알아보려고 한다. 한국인이라면 빼먹을 수 없는 김치라는 재료를 가지고 해 먹을 수 있는 음식 중에는 맛있는 종류가 무척이나 많지만 김치전도 그 나름의 독특한 매력 때문에라도 놓칠 수 없는 음식이다. 필자는 김치전을 자주 먹지는 않지만 마치 주기가 돌아가듯이 일정 시기가 불연듯 먹고 싶다는 생각이 든다. 바로 요즘 같은 장마시기만 되면 말이다. 그럴 때마다 여러 레시피를 이용해 만들어 봤지만 역시나 백선생님이 공개한 레시피가 확실히 간단하고 맛있게 요리해 먹을 수 있었다. 김치전 그럼 본격적인 백종원 김치전 바삭하게 만들기 레시피에 대해서 살펴보도록 하겠다. 필수인 재료와 대체하거나 빼도 되는 재료에 대해서는.. 더보기 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 16 다음
