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집밥백선생

백종원 감자채전 새둥지전 레시피 감자채전 오늘은 백종원이 집밥백선생에서 공개한 적 있는 감자채전 만들기 레시피에 대해서 알아보도록 하겠다. 만약 일반적인 감자전을 기대했다면 조금은 아쉬워할 그런 레시피이지만 일반 감자전의 복잡한 조리과정이 거리껴졌던 사람들에게는 분명 좋은 레시피일 것이다. 조리법은 물론 준비과정도 정말 간단해서 감자전을 정말 쉽게 만들어볼 수 있을 것이다. 일반 감자전의 레시피는 추후에 추가로 올릴 예정이다. 그러니 오늘은 이 레시피를 한번 따라 해 보길 추천한다. 분명 손쉬움에, 그럼에도 맛있음에 반하게 될 것이다. 감자채전 레시피 그럼 본격적인 백종원 감자채전 레시피를 진행하기 전에 어떤 재료들이 필요한지 살펴보도록 하겠다. 이번 레시피는 일단 기본이 되는 감자채전 레시피와 여러 재료를 추가하는 새둥지전 레시피도 .. 더보기
백종원 오이냉국 만드는 법 오이냉국 오늘은 백종원 오이냉국 만드는 법에 대해서 알아보는 시간을 가져보려고 한다. 요즘처럼 무더위가 지속되는 날씨에는 아무래도 시원한 음식들에 자연스럽게 손이 갈 수밖에 없다. 그런 의미에서 미역 오이냉국은 분명 더위를 가셔 줄 좋은 음식이 될 것이다. 백종원 선생님은 오이냉국에 대한 레시피도 요리에 부족한 실력을 가지고 있는 우리를 위해 공개해주시고 계신다. 그 레시피를 참고해서 오늘의 백종원 오이냉국 만드는 법 레시피를 살펴보도록 하겠다. 재료 우선은 백종원 미역 오이냉국 만드는 법을 진행하기 전에 어떤 재료들을 필요로 하는지 살펴보도록 하겠다. 물에 불린 미역 2컵, 오이 반개, 청양고추 2개, 양파 반개, 그리고 색감을 더하기위해서 홍고추가 있다면 1개를 준비해주면 된다. 백종원 미역 오이냉국.. 더보기
백종원 김치찌개 황금레시피 백종원 김치찌개 오늘은 백종원 선생님이 집밥백선생을 통해 공개한 적 있는 백종원 김치찌개 레시피에 대해서 살펴보려고 한다. 김치찌개라고 하면 한국인에게 빼먹을 수 없는 그런 존재이다. 솔직히 다른 재료 없이도 김치찌개만 있으면 웬만한 식사는 해결된다. 그래서 필자는 앞서서 여러가지 김치찌개 레시피에 대해서 포스팅한 적이 있다. 하지만 참치김치찌개 같은 좀 더 뭔가가 들어간 김치찌개였다 그래서 이번에는 기본적인 김치찌개 레시피에 대해서 살펴보도록 하겠다. 김치찌개 재료 백종원 김치찌개 레시피에는 그다지 복잡하지 않은 재료들이 요구되고 있다. 쌀뜨물 2컵, 대파 반대, 고추 1개, 돼지고기는 목살 혹은 삼겹살로 100g를 준비해준다. 김치는 150g을 준비해주면 되는데 간단하게 돼지고기와 김치의 비율을 2 .. 더보기
백종원 깍두기 담그는 법 깍두기 담그는 법 오늘은 백종원 깍두기 담그는 법에 대해서 알아보는 시간을 가져보려고 한다. 깍두기를 우리는 흔히 일상에서 어렵지 않게 먹어볼 수 있다. 깍두기를 좋아해서 집에 김치는 없어도 깍두기는 있어야 하는 그런 사람들도 있다. 필자의 경우 뜨끈한 국물 한 그릇 할 때는 무조건 깍두기를 챙겨 먹는 편이다. 곰탕, 설렁탕, 갈비탕, 순대국밥… 전부 하나같이 속 시원~ 하게 풀리며 깍두기가 절대로 필요한 메뉴들이다. 사실상 순간의 감칠맛을 생각해 본다면 깍두기를 먹기 위해 앞의 메뉴들을 먹는다는 느낌이 들 정도이다. 백종원 깍두기 담그는 법 백종원 선생님은 집밥백선생을 통해서 깍두기 담그는 법에 대해서 공개하고 있다. 간단하면서도 맛있게 해 볼 수 있으니 집에서 깍두기를 해보고자 마음을 먹었다면 해당 .. 더보기
백종원 가지볶음 만드는법 가지볶음 오늘은 백종원 선생님이 집밥백선생에서 공개한 적 있는 가지볶음 만드는법에 대해서 알아보려고 한다. 이 가지라는 채소를 필자의 주변에는 싫어하는 사람들이 많다. 조리 후의 가지는 너무 뭉게지는 식감에 향도 거부감이 든다는 것이다. 하지만 가지도 적당한 시간에 거쳐서 조리하고 양념을 잘만 곁들인다면 충분히 맛있게 즐길 수 있다. 오히려 호박볶음처럼 어렵지 않게 조리할 수 있는 반찬류로 자신의 식탁에 올리게 될 것이다. 백종원 가지볶음 백종원 가지볶음에는 백종원 선생님이 채소 볶음류 반찬에는 무조건적으로 사용되는 만능간장이 사용된다. 그러니 만능간장에 대한 준비가 필요한데 만능간장 레시피에 대해서도 간단하게 정리하도록 하겠다. 우선은 필요한 재료들을 살펴보겠다. 가지 1개, 파 1대, 고추 1개를 준.. 더보기
백종원 소고기무국 황금레시피 백종원 소고기무국 오늘은 백종원이 집밥백선생을 통해 공개한 적 있는 백종원 소고기무국 황금 레시피에 대해서 살펴보는 시간을 가져보려고 한다. 육수의 핵심 재료로서 사용되는 소고기와 무가 함께 들어가는 만큼 시원함은 말할 필요도 없는 이 요리는 언제 먹어도 훌륭한 국의 역할을 수행한다. 더불어 조리방법도 간단하기 때문에 필자의 자주 소고기무국을 해먹게 된다. 맛도 좋고 더불어 조리하기도 편한 그런 레시피라면 집에서 해먹을 음식이 고민될 때 정말 좋은 해답이 되어준다. 그러니 이 글을 읽고 한번 백종원 소고기무국을 요리해 보길 추천한다. 소고기무국 백종원 소고기무국의 본격적인 조리과정에 들어가기 전에 어떤 재료들을 필요로 하는지 먼저 알아보도록 하겠다. 백종원 소고기무국 황금 레시피의 재료는 생각보다 간단하.. 더보기
백종원 된장찌개 맛있게 끓이는 법 된장찌개 맛있게 끓이는 법 오늘은 백종원 선생님이 집밥백선생을 통해서 공개한 적 있는 된장찌개 맛있게 끓이는 법에 대해서 알아보는 시간을 가져보려고 한다. 한국을 대표하는 찌개 중에 하나인 된장찌개는 집에서도 외식 때도 구분 없이 가장 자주 먹는 음식일 것이다. 조리법도 어렵지 않고 된장만 있으면 어떤 재료를 응용해도 맛있게 먹을 수 있어 국민적인 음식이라고 불러도 부족함이 없을 것이다. 그런 된장찌개를, 집밥백선생에서 백종원 선생님이 호언장담을 하며 추천했던 된장찌개 맛있게 끓이는 법에 대해서 시작해 보도록 하겠다. 백종원 된장찌개 우선은 언제나 그렇듯 백종원 된장찌개 맛있게 끓이는 법을 본격적으로 알아보기 저에 어떤 재료들을 필요로 하는지 살펴보도록 하겠다. 소고기(차돌바이, 우삼겹, 불고기용 상관없.. 더보기
백종원 미역국 맛있게 끓이는 법 레시피 미역국 맛있게 끓이는 법 오늘은 백종원 선생님이 집밥백선생을 통해서 공개한 적 있는 미역국 맛있게 끓이는 법 레시피에 대해서 알아보는 시간을 가져보려고 한다. 미역국은 생일날을 기념으로 해 먹게 되는 음식이라고 많이 인식하지만 필자에게는 더 없는 해장국으로 사용되고 있다. 미역국이 가지고 있는 그 시원함은 그 다른 국들이 절대 따라할 수 없는 것이어서 필자는 꼭 미역국을 찾게 된다. 거기에 미역국은 끓이는 법도 간단해서 거부감 없이 해 먹게 된다. 물론 재료의 준비가 시간이 걸리기는 하지만 말이다. 백종원 미역국 레시피 백종원 미역국 맛있게 끓이는 법 레시피의 시작 전에 어떤 재료들이 필요한지 우선 알아보도록 하겠다. 자른 미역 1/2컵, 소금 약간, 국간장 2큰술, 참기름 1.5큰술, 간 마늘 1/2큰.. 더보기